farinosa o troppo acquosa, probabilmente il melone ha superato il suo momento migliore.
I suoi benefici
Croccante, succoso e assai rinfrescante, il melone rospo è composto per circa il 90% da acqua e apporta mediamente tra le 30 e 35 calorie per 100 grammi di polpa. Contiene vitamina C, potassio e fibre, sia solubili sia insolubili.
Grazie a questo profilo nutritivo, può contribuire a una dieta equilibrata in diversi modi:
Idratazione: l’elevato contenuto di acqua contribuisce all’apporto quotidiano di liquidi, mentre il potassio svolge un ruolo importante nell’equilibrio dei fluidi dell’organismo.
Vitamina C: il contenuto di vitamina C contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
Apporto calorico contenuto: grazie al suo elevato contenuto di acqua e al relativamente basso apporto calorico, può essere inserito nell’alimentazione anche quando si presta attenzione all’apporto energetico complessivo.
Funzione intestinale: le fibre contribuiscono al normale funzionamento dell’intestino
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