quasi impercettibili. Rappresentano la maggioranza delle uve apirene in commercio.
L’uva apirena, proprio come quella comune, necessita di strategie apposite per avere produzioni di qualità. Gli acini tendono a essere più piccoli a causa della mancanza di ormoni e sostanze nutritive normalmente veicolati dai semi. Per questo motivo, in alcuni casi si ricorre a trattamenti specifici e a pratiche colturali mirate, dall’irrigazione alla selezione dei grappoli, per favorirne lo sviluppo.
Ma l’assenza di semi non significa necessariamente manipolazione genetica: per capire la differenza basta osservare come l’uomo ha selezionato e incrociato le piante nel corso dei
Cosa significa Ogm: differenza tra selezione, incroci e organismi geneticamente modificati
Quando si fa riferimento alla coltivazione delle piante c’è una scienza che, come da definizione dell’Enciclopedia Treccani, studia le interconnessioni fra ambiente e agricoltura e le modalità d’intervento dell’agricoltore sui fattori che determinano la produzione delle specie coltivate. Stiamo parlando dell’agronomia, una disciplina
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