alla colazione?
Può essere inserito in una colazione, soprattutto se accompagnato da frutta fresca o yogurt.
È molto proteico?
La presenza di cinque uova e latte aumenta le proteine rispetto a molte torte tradizionali, ma il contenuto per porzione dipende da quante porzioni si ricavano.
Non è una “torta proteica” automaticamente
Dipende dalla quantità totale e dalla dimensione delle porzioni.
Per una colazione più equilibrata
Una fetta può essere accompagnata da:
- yogurt naturale;
- frutta fresca;
- una piccola quantità di frutta secca.
Per dessert
Può essere servito tiepido con un cucchiaio di yogurt greco o una piccola quantità di crema.
Gelato
Una pallina di gelato alla vaniglia crea un dessert più ricco.
Salsa alla vaniglia
È un altro accompagnamento classico, ma aumenta zuccheri e calorie.
Conservazione
Poiché il dolce contiene molte uova e latte, è consigliabile conservarlo in frigorifero dopo il raffreddamento.
Quanto dura?
È preferibile consumarlo entro pochi giorni, mantenendolo
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