dosi.
Vaniglia
Una piccola quantità di vaniglia può essere aggiunta alla pastella per un aroma più dolce e delicato.
Scorza di limone
Può dare una nota fresca.
Utilizza soltanto la parte colorata della scorza e lava bene il frutto prima di grattugiarlo.
Succo di limone sulle mele
Una piccola quantità può rallentarne l’ossidazione e aggiungere acidità, ma non è indispensabile.
Noce moscata
Può essere utilizzata in una quantità minima insieme alla cannella.
Uvetta
Si abbina bene alle mele, ma aumenta la dolcezza e il contenuto di carboidrati.
Noci
Una piccola quantità di noci tritate aggiunge croccantezza e grassi insaturi.
Mandorle
Possono essere utilizzate sulla superficie prima della cottura.
Nocciole
Funzionano particolarmente bene con mele e cannella.
Versione con più frutta
Puoi aumentare leggermente la quantità di mele, ma troppa frutta può rilasciare molto liquido e rendere il dolce difficile da rassodare.
Tre mele invece di due?
È possibile, soprattutto se
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