alla struttura.
Quanto devono cuocere?
Circa 12-18 minuti a 180°C, in base a dimensione e forno.
Devono essere croccanti?
No. Questa ricetta produce più facilmente biscotti morbidi.
Posso prepararli la sera prima?
Sì.
Posso congelarli?
Sì.
Sono senza glutine?
Solo se si utilizza avena certificata senza glutine quando questo requisito è necessario.
Sono vegani?
La ricetta base sì, purché gli ingredienti scelti siano tutti di origine vegetale.
Sono adatti al diabete?
Non automaticamente. Contengono carboidrati e la versione originale contiene sciroppo di agave.
Possono essere mangiati tutti i giorni?
Possono rientrare nella dieta, ma è preferibile alternare le fonti alimentari e considerare sempre la porzione.
Ricetta riassunta
Preriscalda il forno a 180°C.
Mescola 100-110 g di farina d’avena con cannella, bicarbonato e sale.
Aggiungi 50-60 g di noci tritate.
Grattugia una mela grande.
Mescola la mela con circa 60 ml
di sciroppo di agave e vaniglia.
Aggiungi poca
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