consistenza è appropriata e non sono presenti allergie.
La frutta secca deve essere ben tritata per ridurre il rischio di soffocamento nei più piccoli.
Il concetto di “senza sensi di colpa”
Non è necessario dividere gli alimenti in “buoni” e “cattivi”.
Un biscotto può semplicemente essere parte di un’alimentazione equilibrata senza bisogno di attribuirgli proprietà dimagranti.
Errori comuni da evitare
Considerare questi biscotti capaci di far perdere peso da soli.
Pensare che lo sciroppo di agave non sia zucchero.
Credere che un basso indice glicemico renda un dolcificante utilizzabile senza limiti.
Utilizzare troppa acqua nell’impasto.
Cuocere troppo i biscotti aspettando che diventino duri nel forno.
Considerare l’avena automaticamente priva di glutine in caso di celiachia.
Trascurare la quantità di noci perché considerate “grassi buoni”.
Domande frequenti
Questi biscotti fanno dimagrire?
No. Possono essere inseriti in un’alimentazione equilibrata, ma la perdita di peso
dipende dall’apporto energetico complessivo.
L’avena fa bene?
È
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