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Scelte proteiche per la salute dei reni

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potassio nel sangue sono elevati o quando si assumono determinati farmaci.Anatomia

Il potassio e il fosforo sono individuali

Uno dei più grandi fraintendimenti sulla “dieta renale” è che chiunque soffra di malattie renali debba eliminare immediatamente banane, pomodori, fagioli, latticini, frutta secca e decine di altri alimenti.

Non è sempre necessario.

Le restrizioni relative al potassio e al fosforo dipendono in gran parte dalla funzionalità renale, dai farmaci assunti, dal trattamento dialitico e dai risultati degli esami del sangue.

Con il progredire della malattia renale, i reni possono diventare meno capaci di mantenere livelli normali di fosforo e potassio. Gli operatori sanitari utilizzano esami del sangue per determinare quando sono necessari cambiamenti nella dieta.

Non eliminare inutilmente alimenti nutrienti prima di sapere quali devi effettivamente limitare.

Insalata di ceci adatta a chi soffre di problemi renali

Questa semplice ricetta utilizza una quantità moderata di ceci e tanti ingredienti freschi.

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