semplicemente un dolce che può essere inserito in un’alimentazione equilibrata.
Etichettare gli alimenti come “buoni” o “cattivi” non è necessario.
Domande frequenti
Posso prepararlo con solo due mele?
Sì.
Due mele di media grandezza sono sufficienti per questa quantità di pastella.
Posso lasciare la buccia?
Sì, se le mele sono ben lavate e ti piace una consistenza più rustica.
Devo cuocere le mele prima?
Non è obbligatorio, ma una breve cottura le rende più morbide e concentra il sapore.
Posso mettere le mele crude?
Sì, soprattutto se tagliate a fettine molto sottili.
Posso frullare le mele?
Sì, ma otterrai un dolce più uniforme e meno caratterizzato da pezzi di frutta.
Posso usare latte senza lattosio?
Sì.
Posso usare latte vegetale?
Sì, scegliendo preferibilmente una versione non zuccherata.
Posso usare farina integrale?
Sì, anche se la consistenza sarà più rustica e potrebbe servire poco più liquido.
Posso farlo senza glutine?
Sì,
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