bianco.
Per ridurre gli zuccheri aggiunti
Utilizza frutta matura e ometti miele o sciroppo.
Intolleranza al lattosio
Può essere preparato con yogurt senza lattosio.
Allergia al latte
È necessaria invece un’alternativa realmente priva delle proteine del latte.
Celiachia
La ricetta base con yogurt e frutta è naturalmente priva di glutine.
Bisogna però controllare eventuali ingredienti aggiunti come biscotti, granola, aromi o topping.
Versione con biscotti
Puoi sbriciolare un biscotto sopra il dessert appena prima di servirlo.
Versione cheesecake
Yogurt greco, fragole e una piccola quantità di formaggio cremoso possono creare un gusto simile a una cheesecake.
Versione tropicale
Mango, ananas e yogurt di cocco producono una combinazione molto aromatica.
Versione frutti rossi
Fragole, lamponi e mirtilli possono essere mescolati insieme.
Versione caffè
È possibile aggiungere una piccola quantità di caffè solubile sciolto in pochissima acqua, ma il risultato sarà meno fruttato e potrebbe servire una base più cremosa.
Versione stracciatella
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