rappresentare un problema soprattutto per il fegato.
Per un uso culinario frequente e in quantità moderate, la cannella di Ceylon viene spesso preferita proprio perché tende a contenere meno cumarina.
La cannella dovrebbe essere mangiata ogni giorno?
Non è necessario.
Può essere utilizzata regolarmente come spezia, ma non esiste una dose quotidiana obbligatoria valida per tutti.
Il fatto che un alimento contenga composti interessanti non significa che debba essere consumato ogni giorno per ottenere benefici.
Cannella e diabete di tipo 2
La cannella è stata studiata per i possibili effetti sulla glicemia e sulla sensibilità all’insulina.
Alcuni studi hanno osservato miglioramenti modesti di alcuni parametri in persone con diabete di tipo 2, mentre altri non hanno trovato risultati altrettanto chiari.
Per questo motivo non dovrebbe essere considerata una terapia per il diabete e non deve sostituire farmaci, alimentazione adeguata, attività fisica o monitoraggio della glicemia.
Può abbassare la glicemia?
Può
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