Il pesce può essere un'ottima componente di una dieta sana, fornendo importanti nutrienti come gli acidi grassi omega-3, che possono ridurre il rischio di malattie come cancro, morbo di Alzheimer, malattie cardiovascolari e demenza, degenerazione maculare senile (AMD) e artrite reumatoide, tra le altre. Tuttavia, ci sono alcuni pesci che non dovrebbero mai essere mangiati. Purtroppo, a causa delle attività industriali umane come la produzione di energia da centrali a carbone, la fusione e l'incenerimento dei rifiuti, grandi quantità di mercurio vengono rilasciate nelle nostre acque e quindi nei pesci che le popolano. Quando questo mercurio entra nella catena alimentare marina, si "bioaccumula".
Questo significa che, man mano che i pesci più piccoli vengono gradualmente mangiati da quelli più grandi, la concentrazione di mercurio aumenta a tutti i livelli. Consumare troppo mercurio può essere dannoso per la salute e può portare all'avvelenamento da mercurio. Per questo motivo, la Food and Drug Administration (FDA) e l'Environmental Protection Agency (EPA) degli Stati Uniti hanno pubblicato delle linee guida sui livelli di mercurio sicuri per gli esseri umani, e l'organizzazione no-profit Environmental Defense Fund (EDF) ha formulato delle raccomandazioni sui pesci che non dovrebbero essere consumati.
Chiunque si sbarazzi di vecchi vestiti dovrà fare più attenzione in futuro.
Pensavo che le macchie di candeggina fossero permanenti... finché non ho scoperto questo trucco veloce per rimuoverle in pochi minuti.
Il 99% delle persone si sbaglia... Quanti buchi ha davvero questa maglietta?
Molti pensano che sia solo una decorazione!
Una pioggia di banconote: basta dire di sì… Vedi altro
