e la sudorazione, l’organismo può perdere liquidi e sali minerali. Le albicocche sono composte per una buona parte da acqua e contengono zuccheri naturalmente presenti nel frutto, oltre a potassio e altri minerali.
Il loro consumo può quindi contribuire all’apporto complessivo di liquidi e nutrienti nella dieta, ma non sostituisce l’acqua o le specifiche soluzioni reidratanti necessarie in caso di perdite importanti di liquidi.
5. Sono amiche del cuore
Il potassio, le fibre e diversi composti antiossidanti presenti nelle albicocche fanno parte di un’alimentazione che può contribuire al mantenimento della salute cardiovascolare.
Il potassio contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso e dei muscoli e al mantenimento di una normale pressione sanguigna. Le fibre, invece, sono importanti nell’ambito di una dieta equilibrata e contribuiscono al normale funzionamento dell’intestino.
È però importante non attribuire alle albicocche un effetto protettivo autonomo contro le malattie cardiovascolari: la salute del cuore dipende dall’insieme dell’alimentazione,
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