come trattamento per infiammazione, dolori articolari, gonfiore o disturbi digestivi.
Ingredienti
- 3 coste di sedano
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 1 carota
- 1/2 avocado
- 1/2 cucchiaino di curcuma in polvere
- Il succo di 1/2 limone
- 200 ml di acqua
Procedimento
Lava accuratamente il sedano, il prezzemolo e la carota.
Taglia le verdure a pezzi adatti al frullatore.
Aggiungi sedano, prezzemolo, carota, avocado, curcuma e succo di limone nel bicchiere del frullatore.
Versa circa 200 ml di acqua e frulla fino a ottenere una bevanda omogenea.
Se la consistenza è troppo densa, aggiungi altra acqua poco alla volta.
Se desideri una consistenza più fluida, puoi filtrare la preparazione, anche se così facendo verrà eliminata parte della fibra.
Il ruolo dell’avocado
L’avocado rende la bevanda più cremosa e apporta grassi prevalentemente insaturi.
La sua presenza rende questa ricetta diversa da un normale succo estratto e più simile a un frullato
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