2. Il caffè per stimolare l'intestino
L'esperta di salute ammette che non è il suo alimento preferito per combattere la stitichezza. Per questo motivo, raccomanda di "non esagerare". Tuttavia, riconosce che "la caffeina è uno stimolante del sistema nervoso centrale. Questa caffeina può aumentare la stimolazione della muscolatura intestinale e favorire la peristalsi, ovvero il passaggio delle feci". Inoltre, la caffeina ha anche "un effetto diuretico, poiché promuove l'assorbimento di acqua nelle urine e non nel colon. Di conseguenza, rimane abbastanza acqua per formare le feci".
3. Vitamina C per il tessuto connettivo
. "Sosterrà il sistema immunitario", esordisce la dietologa. Sottolinea che "è possibile assumerne fino a 6 g al giorno, ma non bisogna superare questa quantità". Infine, spiega i benefici della vitamina C. "Stimolerà la produzione di collagene, una proteina importante per il tessuto connettivo, che si trova nelle pareti intestinali". Aggiunge che la vitamina C è "un importantissimo antiossidante e antinfiammatorio. Un intestino sano è un intestino che funziona bene".
Per mettere in pratica questo consiglio, dovresti dare la priorità agli alimenti ricchi di vitamina C. Troverai elevate quantità di vitamina C negli agrumi, nei frutti di bosco rossi, nel cavolo, negli spinaci, nei broccoli e persino nei peperoni.
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