superficie decorativa: per valorizzare una cucina dal gusto rustico.
Un’importante avvertenza
Non tutte le lastre di granito sono adatte alla cottura.
Una lastra destinata all’edilizia o alla decorazione potrebbe essere stata trattata con sostanze non idonee al contatto con gli alimenti. Inoltre, alcune pietre possono rompersi se sottoposte a sbalzi termici improvvisi.
Per questo motivo, non mettere mai una vecchia lastra di provenienza sconosciuta direttamente in un forno molto caldo.
Allo stesso modo, evita di trasferire una pietra rovente su una superficie fredda o bagnata.
Gli sbalzi di temperatura possono provocare crepe o rotture.
Se vuoi utilizzare una pietra per cucinare, la scelta più sicura è acquistare un prodotto specificamente progettato e certificato per l’uso alimentare e seguire le istruzioni del produttore.
E per pulirla?
Anche in questo caso è meglio seguire le indicazioni specifiche relative al materiale.
Per una superficie destinata al contatto con gli alimenti, utilizza prodotti compatibili
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