mangiare direttamente dal vasetto
Se la preparazione deve essere conservata, è meglio prelevare la porzione necessaria con un utensile pulito.
Frigorifero a temperatura adeguata
Per la sicurezza degli alimenti deperibili è consigliabile mantenere il frigorifero a circa 4°C o meno.
Questa ricetta è davvero più sana?
Può essere un’alternativa con meno zuccheri aggiunti rispetto a molte confetture tradizionali, ma non è necessario dividere gli alimenti semplicemente in “sani” e “malsani”.
Conta soprattutto la dieta complessiva e la quantità consumata.
Calorie
Le mele apportano naturalmente energia e zuccheri.
L’assenza di zucchero aggiunto riduce l’apporto energetico rispetto a molte confetture tradizionali, ma non rende la composta priva di calorie.
Diabete
Anche senza zucchero aggiunto, la preparazione contiene carboidrati provenienti dalla frutta.
La porzione deve quindi essere considerata nel contesto del pasto.
Non è “senza zucchero” in senso assoluto
La definizione più precisa è senza zuccheri aggiunti.
Le mele e la fibra
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