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I famosi bignè alla crema della mamma

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Mettere da parte e lasciare raffreddare.
Sbattere 4 uova, una alla volta, fino a ottenere un composto omogeneo.
Disporre i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno usando una sac à poche.
Cuocere a 200 gradi Celsius per circa 25-30 minuti.
Lasciar raffreddare.
Tagliare a metà e aggiungere la vaniglia al ripieno.
Spolverare con zucchero a velo.
Ripieno:
Montare la panna, il preparato per budino e il latte in un frullatore fino a ottenere un composto denso come la panna montata!

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