persona a persona.
Come preparare una bevanda semplice
Se si desidera provarla semplicemente per gusto, è possibile preparare una versione moderata.
Ingredienti
- 500 ml di acqua;
- 1-2 cucchiaini di semi di lino;
- 2-4 chiodi di garofano interi;
- facoltativo: una piccola quantità di miele.
Perché usare meno semi?
Due cucchiai in mezzo litro possono produrre una bevanda molto densa a causa delle mucillagini.
Per iniziare è generalmente più pratico utilizzare una quantità più piccola e valutare la tolleranza.
Procedimento
- Porta l’acqua quasi a ebollizione.
- Aggiungi semi di lino e chiodi di garofano.
- Lascia sobbollire delicatamente per alcuni minuti.
- Spegni il fuoco e lascia riposare.
- Filtra se desideri una bevanda più fluida.
- Lascia raffreddare prima di conservare.
Serve far bollire per 15 minuti?
Non necessariamente.
Tempi più lunghi rendono la bevanda progressivamente più viscosa e aromatica.
Non aumentano automaticamente i benefici per la salute.
Meglio non far bollire troppo i semi?
Se
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