Possono essere inseriti in molti modelli alimentari considerando porzioni e condimenti.
Sono adatti al diabete?
Possono esserlo in una porzione adeguata, ma non sono privi di carboidrati.
Hanno un basso indice glicemico?
Non è possibile affermarlo con certezza per una ricetta casalinga senza una valutazione specifica.
La mela mantiene stabile la glicemia?
No. La fibra può rallentare l’assorbimento, ma la mela contiene comunque carboidrati.
L’avena fa bene al colesterolo?
I beta-glucani dell’avena possono contribuire al mantenimento di livelli normali di colesterolo quando consumati regolarmente in quantità adeguate.
Posso usarli prima dell’allenamento?
Sì, soprattutto perché forniscono carboidrati.
Dopo l’allenamento?
Possono essere accompagnati da yogurt, latte o altra fonte proteica per rendere il pasto più completo.
Si possono congelare?
Sì.
Ricetta riassunta
- Grattugia una mela.
- Uniscila a 2 albumi.
- Aggiungi avena, cannella, lievito, vaniglia e sale.
- Mescola bene.
- Lascia riposare 5 minuti.
- Scalda una padella antiaderente.
- Ungila leggermente.
- Forma piccoli pancake.
- Cuoci
Per continuare a leggere, clicca su ( SUCCESSIVA 》) qui sotto!
