buona scelta?
Sì.
Aggiungono gusto, fibre e micronutrienti.
Meglio acqua o latte?
Dipende dall’obiettivo.
Il latte o una bevanda di soia possono aumentare proteine e valore nutrizionale rispetto all’acqua.
È una colazione proteica?
Non particolarmente se preparata soltanto con acqua. Per aumentare le proteine è utile aggiungere yogurt, latte, soia o un altro alimento proteico.
È adatta al diabete?
Può esserlo in porzioni individualizzate e senza eccesso di miele o altri zuccheri aggiunti.
La chia abbassa la glicemia?
Le fibre possono rallentare l’assorbimento dei carboidrati, ma non è un trattamento per il diabete.
L’avena abbassa il colesterolo?
I beta-glucani possono contribuire alla riduzione del colesterolo nell’ambito di un consumo regolare e di una dieta equilibrata.
Posso prepararla la sera prima?
Sì, conservandola in frigorifero.
Quanto dura?
È meglio consumarla entro pochi giorni e aggiungere la frutta fresca poco prima di mangiarla.
Posso congelare il porridge?
Sì, anche se la consistenza
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