il suo succo)
250 ml di acqua
PREPARAZIONE DELLA RICETTA MARMELLATA DI ARANCE
Per prima cosa lavate bene le arance e il limone. Puoi strofinarli con una spazzola per rimuovere eventuali impurità.
Poi sbucciate le arance, eliminando il più possibile la parte bianca per evitare che diventino amare. Conserva la buccia di 1 o 2 arance se vuoi aggiungere dei pezzi.
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Successivamente tritare la polpa delle arance ed eliminare i semi. Raccogli tutto il succo che rilasciano.
Tagliate la pelle tenuta da parte a listarelle sottili e mettetela in una pentola con acqua bollente per 5 minuti per ammorbidirne il sapore. Quindi scolateli.
Mettete in una pentola la polpa dell’arancia, lo zucchero, il succo del limone e l’acqua. Cuocere a fuoco medio per circa 40-50 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Se lo volete più fluido, frullate un po’
il
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