si allarga;
calore;
pus;
dolore crescente;
febbre.
Olio casalingo e conservazione
Un oleolito preparato in casa può deteriorarsi.
Segni da osservare
Scartalo se compaiono:
odore rancido;
muffa;
torbidità insolita;
bolle o fermentazione;
cambiamenti anomali.
Vitamina E
Viene talvolta aggiunta agli oli per rallentare l’ossidazione, ma non è un conservante antimicrobico.
Non sterilizza il prodotto
Non rende sicuro un olio contenente materiale vegetale fresco o acqua.
Barattolo scuro
Proteggere l’olio dalla luce può rallentare l’ossidazione, ma non risolve i problemi microbiologici.
Agitare ogni giorno
Non rende l’estrazione necessariamente più efficace né più sicura.
Due o tre settimane sono obbligatorie?
No. Non esiste un tempo scientificamente stabilito che trasformi un oleolito di fico in un trattamento terapeutico.
Olio di fico e uso alimentare
Una preparazione cosmetica ottenuta con foglie macerate non dovrebbe essere automaticamente ingerita.
Non confondere foglie e frutti
I fichi maturi sono alimenti comuni; le foglie e il
lattice hanno
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