dalla curcuma in polvere.
La bevanda può essere arricchita con altre spezie aromatiche, come cannella e zenzero, e addolcita con miele e datteri.
Ma il vero segreto di questa bevanda sta nella sua preparazione: bastano pochi ingredienti e pochi minuti per ottenere una tazza calda, profumata e dal caratteristico colore dorato.
Ingredienti
300 ml di latte, vaccino o vegetale
2 datteri
1 cucchiaio di miele d’api
1 cucchiaino di curcuma in polvere
Un pizzico di cannella
Un pizzico di zenzero in polvere
Come preparare il latte dorato
Versa tutti gli ingredienti in un pentolino.
Mescola accuratamente e porta il composto a ebollizione a fuoco moderato.
Una volta raggiunto il bollore, rimuovi il pentolino dal fornello e lascia raffreddare leggermente la bevanda.
Il latte dorato può quindi essere consumato ancora caldo, in modo da apprezzarne al meglio il profumo e il gusto delle spezie.
Una bevanda speziata da gustare in ogni
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