- si utilizza l’acqua per lavarsi viso e mani.
In alcune zone viene condivisa anche con familiari e amici come gesto augurale.
Bisogna bere l’acqua di San Giovanni?
No.
È più prudente considerarla una preparazione simbolica per uso esterno e non una bevanda.
Durante una notte all’aperto, infatti, l’acqua può entrare in contatto con:
polvere;
pollini;
insetti;
microrganismi;
materiale vegetale non destinato all’ingestione.
Inoltre alcune piante utilizzate tradizionalmente non sono necessariamente adatte al consumo orale.
Non è un infuso alimentare
L’acqua di San Giovanni non deve essere confusa con una tisana preparata con piante alimentari identificate, acqua bollente e condizioni igieniche controllate.
Se si vuole rispettare la tradizione senza introdurre rischi inutili, è meglio usare l’acqua soltanto come gesto simbolico esterno e non berla.
Le piante più comuni e il loro significato tradizionale
Rosmarino
Il rosmarino è una delle piante aromatiche più diffuse nell’area mediterranea.
Nella cultura popolare è stato associato
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