obbligatorio?
No.
La scelta biologica può dipendere dalle preferenze personali, ma non è necessaria per ottenere una bevanda sicura e nutriente.
Lavare comunque gli ingredienti
Anche i prodotti biologici devono essere lavati.
Limone con buccia
Se si utilizzano le fettine con la scorza, scegli un limone la cui buccia sia indicata come adatta al consumo.
Non usare sapone sulla frutta
Lavare sotto acqua corrente è sufficiente.
Si può frullare tutto?
Sì, ma in quel caso si ottiene una bevanda completamente diversa.
Frullato di ananas, limone e zenzero
Frullando la polpa di ananas con acqua si mantiene una maggiore quantità di fibra rispetto a una semplice infusione.
Versione frullata semplice
100-150 g di ananas;
300-400 ml di acqua;
poco zenzero;
una piccola quantità di succo di limone.
Non filtrare se si desidera la fibra
Filtrando il frullato si elimina una parte della componente fibrosa.
È migliore dell’acqua aromatizzata?
Non necessariamente: è
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